반응형 슈톨렌1 슈톨렌 크리스마스음식 보관방법 알아보기 슈톨렌 크리스마스 음식슈톨렌(Stollen)은 독일에서 유래한 전통적인 크리스마스 빵으로, 건과일, 견과류, 향신료, 마지팬(아몬드 페이스트) 등을 사용하여 만드는 것이 특징이다. 이 빵은 겉에 풍성한 설탕 가루를 입혀 눈 덮인 겨울 풍경을 연상시키며, 크리스마스와 같은 축제 분위기를 더해준다.슈톨렌은 특히 독일 드레스덴 지역에서 유명하며, 이곳에서는 "드레스덴 슈톨렌(Dresdner Stollen)"이라는 이름으로 전통적인 제조 방식이 이어지고 있다. 드레스덴 슈톨렌은 유럽 연합의 지리적 표시 보호 제도를 통해 보호받고 있어, 특정 조건을 충족한 제품만 이 이름을 사용할 수 있다.슈톨렌의 기원과 역사1. 기원과 역사슈톨렌은 14세기로 거슬러 올라가는 긴 역사를 가지고 있다. 초창기에는 대체로 단순한 형.. 2024. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
